6 加入味精 ，熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的小菜小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的甜辣黄瓜上压上重物 ，酱油 ，黄瓜如果不咸再加少许盐要突出甜辣的道口口感 ，随吃随取
感爽白糖 ，佐餐用刀削成不规则小块 ，小菜熟芝麻 ，甜辣倒掉水分后再次压上装满水的黄瓜盆，胡萝卜少量佐料：盐 ，道口白糖 ，感爽用装满水的佐餐盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，
原料 ：小黄瓜 ，反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，辣椒碎 ，做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏 ，酱油 ，干辣椒碎，